🥩삼겹살: 한국인의 소울푸드, 맛있게 즐기는 법과 역사

삼겹살은 한국인의 대표적인 소울푸드다.지글지글 구워지는 소리, 기름이 빠지며 풍겨오는 고소한 냄새,한입 베어 물었을 때 퍼지는 육즙의 풍미까지!삼겹살은 어느 날, 어떤 장소에서도 항상 맛있는 음식으로 손꼽힌다.특히 한국에서는 **"삼겹살 먹는 날"**이라는 말이 있을 정도로친구들과의 모임, 가족 식사, 회식 자리에서 빠지지 않는 메뉴다.그렇다면 삼겹살은 언제부터 한국에서 이렇게 사랑받는 음식이 되었을까?또한, 어떻게 하면 더욱 맛있게 즐길 수 있을까?지금부터 삼겹살의 역사와 맛있게 먹는 방법을 알아보자.1. 삼겹살의 기원과 역사삼겹살은 원래 한국에서 전통적으로 먹던 부위가 아니었다.오히려 20세기 이후, 특정한 이유로 인해 폭발적인 인기를 끌게 된 음식이다.📜 삼겹살의 유래1960~70년대까지만 해도 ..