🍲 수제비의 기원과 할머니 손맛을 살리는 비법 – 전쟁과 가난을 이겨낸 한국인의 음식

쫄깃한 반죽과 깊은 국물 맛, 한국인의 정이 담긴 음식 ‘수제비’!비 오는 날이면 생각나는 따뜻한 한 그릇, 수제비는 단순한 밀가루 음식이 아니라 전쟁과 가난을 이겨낸 한국인의 지혜가 담긴 음식입니다.하지만 수제비가 언제부터 먹기 시작한 음식인지, 어떻게 하면 할머니 손맛처럼 맛있게 끓일 수 있는지 아시나요?✔ 수제비는 언제부터 먹었을까?✔ 전쟁과 가난 속에서 발전한 한국인의 음식✔ 쫄깃한 반죽과 깊은 국물 맛을 살리는 비법🍜 지금부터 수제비의 유래와 제대로 맛있게 즐기는 법을 알아보겠습니다!📜 수제비의 기원 – 언제부터 먹었을까?수제비는 밀가루 반죽을 손으로 뜯어 국물에 넣어 끓인 한국 전통 음식입니다.쌀이 귀했던 시절, 밀가루로 배를 채울 수 있는 간편한 음식으로 자리 잡았고특히 전쟁과 가난을 겪..