🍲 곰탕과 설렁탕, 조선시대 왕들이 먹던 국물 요리의 비밀

한 그릇의 깊은 국물 속에 담긴 조선 왕들의 보양식!곰탕과 설렁탕은 오랜 시간 정성스럽게 끓여야 진정한 맛이 살아나는 한국의 대표적인 국물 요리입니다.하지만 이 두 국물이 같은 듯하면서도 차이가 있다는 사실, 알고 계셨나요?✔ 곰탕과 설렁탕의 기원과 역사적 배경✔ 두 국물 요리의 차이점 & 왕들이 즐겨 먹었던 이유✔ 곰탕과 설렁탕을 더욱 맛있게 즐기는 방법🥢 지금부터 곰탕과 설렁탕의 역사와 제대로 맛보는 법을 알아보겠습니다!📜 곰탕과 설렁탕의 기원 – 언제부터 먹었을까?곰탕과 설렁탕은 모두 소고기를 오랜 시간 끓여 만든 국물 요리로,특히 조선 시대 왕실과 백성들 사이에서 보양식으로 사랑받은 음식이었습니다.🕰️ 곰탕과 설렁탕의 역사적 변천 과정📜 조선 초 (~15세기) – "곰탕의 등장"조선 시대 ..