🌿 쑥: 약초로도 쓰이는 봄철 영양 폭탄!

봄이 오면 들판에서 쉽게 볼 수 있는 대표적인 나물이 있다.바로 쑥이다.쑥은 단순한 봄나물이 아니라, 우리 조상들이 약초로도 활용해 온 소중한 자연의 선물이다.향긋한 향과 풍부한 영양소를 자랑하며, 한방에서는 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화하는 약재로 사용해 왔다.뿐만 아니라, 쑥은 쑥떡, 쑥국, 쑥차, 쑥전 등 다양한 요리로 활용되며, 그 쓰임새가 무궁무진하다.특히 쑥에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 혈액순환 촉진, 해독 작용, 여성 건강 개선 등에 효과적이다.그렇다면 쑥의 역사와 효능, 그리고 맛있게 먹는 방법은 무엇일까?지금부터 쑥의 모든 것을 알아보자.1. 쑥의 역사와 유래쑥은 수천 년 동안 식용과 약용으로 널리 활용된 식물이다.우리나라뿐만 아니라 동양과 서양에서도 건강에 좋은 약초..